Chicago Fried Chicken memulai perjalanan bisnisnya pada tahun 2015 di Jakarta, Indonesia. Kami memulai dengan resep fried chicken yang renyah dan lezat, dan keinginan para pendiri yang menginginkan masyarakat bisa menyantap makanan enak dengan harga terjangkau. Untuk mewujudkan keinginan itu, para pendiri kami mendirikan Chicago Fried Chicken untuk mulai mengantarkan makanannya ke mulut pelanggan.

​

Chicago Fried Chicken mulai dengan tiga outlet, tetapi untuk memenuhi tingkat permintaan yang semakin besar, memutuskan untuk ekspansi. Kami mengusung tinggi nilai profesionalisme dalam menyajikan makanan kami kepada pelanggan, dan juga memutuskan untuk mengajak masyarakat yang ingin menjadi entrepreneur untuk bergabung bersama kami untuk menjalankan outletnya sendiri.  

​

Kami adalah perusahaan makanan cepat saji, tetapi yang menjadi inti dari perusahaan Chicago Fried Chicken adalah bahwa anggota-anggota tim kami adalah orang-orang yang gigih dan bersemangat untuk membangun bisnis baru, dan menjalankannya sampai berhasil. Chicago Fried Chicken tidak bisa terpisahkan dari peran mitranya, yang bertugas untuk memberikan senyum kepada pelanggan, dan mengisi perut mereka dengan harga yang pas dan rasa yang lezat.